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日式拉面

2019-08-12 14:09:24|82次阅读

食材明细 主料:日式拉面450g,日式叉烧4-5片,鱼饼8-10片,绿叶生菜1棵,卤蛋 4个 辅料: 浓缩酱油 适量 日式拉面的做法 1.买的日式拉面,这拉面爽滑而Q弹,不错。 2.生菜洗净。 3.拉面放入开水锅煮2分钟。(按说明煮就好。 4.用纯净水过个冷河。 5. 另起锅...

日式炒面

2019-08-12 14:05:41|129次阅读

小窍门 1、 日式炒面酱,可以在网店买到。也可以用日式牛排酱、烤肉酱代替,另有一番滋味。 2、 面条煮一下较硬的时候捞起,用香油或者色拉油拌匀,这样炒的时候不会粘粘,而且口感也会q弹。 3、 可以加入自己喜欢的蔬菜、肉、海鲜。 食材明细 主料: 活性发...

中式天妇罗

2019-08-12 14:03:43|168次阅读

食材明细 主料: 面粉 10勺 辅料: 角瓜 1块, 盐 1勺, 胡椒粉 1勺 中式天妇罗的做法 1.角瓜切丝,倒入调好的面糊里(适量清水加适量面粉调成糊状),调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 2.入油锅炸。 3.炸至金黄色捞出沥下油即可。...

韩式冷面

2019-08-12 14:00:52|164次阅读

食材明细 主料: 冷面 1把 辅料: 黄瓜 半个, 西瓜 3片, 辣白菜 适量, 清水 适量, 香醋 2勺, 糖 2勺, 香油 少许, 蒜末 适量, 姜末 3g, 鱼露 少许, 芝麻 适量, 香菜 少许, 调料包 1个 韩式冷面的做法 1.韩式冷面调料包。 2.把调料包剪开倒入容器...

韩式拌饭

2019-08-12 13:57:42|197次阅读

小窍门 水煮的味道也还可以,但是水分多所以没有炒出来的配菜好吃,炒出来的味道和石锅拌饭有的一拼、 嫌麻烦的可以水煮配菜。喜欢吃什么菜放什么菜 食材明细 主料: 米饭 适量, 香菇 适量, 胡萝卜 适量, 西葫芦 适量, 豆芽 适量, 肥牛卷 适量, 煎蛋...

韩式烤鱼糕

2019-08-12 13:54:51|119次阅读

食材明细 主料: 鱼糕 4片, 红辣椒 1个, 鸡蛋 1个, 生菜 1颗 辅料: 豆瓣酱 1勺, 姜 2片, 蒜 2瓣, 生抽 1勺, 糖 1勺, 盐 适量, 淀粉 1勺 韩式烤鱼糕的做法 1.准备食材,鱼糕切成小三角形,姜蒜切末,辣椒切小段; 2.鱼糕煎至两面金黄; 3.辣椒也煎起...

法式长棒

2019-08-12 13:53:59|175次阅读

小窍门 1、没有面包机用手活活面也是不错的,这个对面筋的要求没有那么高。 2、前两天,天有点冷发的比较慢,时间来不及我就给烤了,其实可以再让它发大一点。 3、花纹的口也可以剪得再大一点。 4、烘烤的温度也可以根据烤箱情况调节,烤法棒要比烤小面包温...

火腿西多士

2019-08-12 13:53:18|77次阅读

食材明细 主料: 吐司 6片 辅料: 火腿片 3片, 芝士片 6片, 鸡蛋 3个 火腿西多士的做法 1.吐司切掉四边 2.放一片芝士 3.加一片火腿 4.再铺一片芝士 5.盖上吐司 6.鸡蛋调散 7.放好馅料的吐司放四周裹满蛋液 8.三个吐司全部裹好 9.锅中倒入黄油融化,吐司进...

芝士海鲜焗饭

2019-08-12 13:52:46|130次阅读

小窍门 1、冰鲜味道已经足够。如果有生鲜的海鲜,口味估计会更佳!准备海鲜的时候可以根据个人口味喜好来预先调味,例如加入盐或胡椒。 2、炒饭加入鸡蛋感觉会更加香! 3、调制忌廉汁的时候一定要慢火耐心慢慢煮,可以额外加面粉或牛奶来调节粘稠度。如果觉...

金枪鱼意面

2019-08-09 13:59:09|57次阅读

小窍门 1、番茄一定要去皮,口感会更好。 2、如果炒番茄的时候,锅里没汤汁,可以加一点水,以免干锅。 食材明细 主料:意大利面60g,番茄50g,金枪鱼罐头20g 辅料:盐2g,橄榄油6g,蒜3g 金枪鱼意面的做法 1.准备好主要食材。 2.锅里水烧开后,放一点盐,放...

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