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葱爆孜然羊肉

发布时间:2019-07-18 来源:未知 浏览: 关键词: 葱爆孜然羊肉
食材明细
主料:羊肉400克,100克,20克,20克,孜然20克

辅料:玉米油1勺,酱油1勺,料酒0.5勺,2匙,2匙,味精0.5匙


葱爆孜然羊肉的做法
1.准备好原材料备用
2.锅中倒入底油放入葱姜蒜爆香
3.葱姜蒜入味后放入孜然在油中炸香,再放入一品鲜酱油、糖提鲜
4.调料入味后放入羊肉,再适当加入一点点盐和水这样使羊肉更加入味口感也更佳好
5.大火快速翻炒羊肉变色,将葱放入锅中一起翻炒均匀,(葱我喜欢多放一些,和羊肉一起炒味道特别好吃)这时要放入盐入味最后放味精提鲜即可
6.炒好后盛入盘中用小红辣椒做装饰


羊肉是属于热性食物,在冬天吃起来营养丰富!可以补充能量

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