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美味红烧带鱼

发布时间:2019-06-28 来源:未知 浏览: 关键词:
食材

主料

带鱼1条

辅料

红辣椒2个,香葱1颗,姜适量,米酒适量,生抽2勺,老抽1勺,白醋1勺,白糖1勺

1带鱼解冻后去尾,内脏清除干净。
2准备以上食材。

3带鱼切段。

4倒入料酒,盐放入姜片腌制10分钟。


5锅里放入多一些油,放入带鱼炸至两面金黄后捞出。
6把辣椒,姜葱放入炒香。

7放入煎后的带鱼加入适量的水,加入生抽,老抽,白糖,盐中火焖至汤汁浓稠。

8收汁熄火即可。

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