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佛手瓜小炒

2019-09-30 14:42:49|198次阅读

食材明细 主料:佛手瓜两个,瘦肉100克 辅料:葱花少许,盐3克,酱油两滴,陈醋一汤匙,鸡精少许 佛手瓜小炒的做法 1.准备食材:佛手瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,盐3克,酱油两滴,陈醋一汤匙,鸡精少许。 2.佛手瓜洗净,对切两半,扣去中间的瓜核,看到里...

香辣鹅肉

2019-09-30 14:38:25|119次阅读

食材明细 主料:鹅肉1200克 辅料:青椒适量,姜适量,洋葱适量,八角2只,香叶适量,五香料包1份,花椒适量,白芷2片,郫县豆瓣酱4汤匙,老抽2汤匙,生抽4汤匙,黄酒适量,精盐适量,食用油适量 香辣鹅肉的做法 1.准备好的鹅肉,处理干净剁块。 2.准备好所有...

番茄鸡蛋豆腐金针菇

2019-09-30 14:34:45|168次阅读

食材明细 主料:番茄2个,金针菇1包,鸡蛋豆腐2条 辅料:盐2g,糖3g,蚝油1勺 番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法 1.鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐。 2.番茄切块,金针菇撕小条,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。 3.锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面...

  • 所属栏目:缤纷美食
  • 标签:番茄鸡蛋豆腐金针菇

黑胡椒煎鸡翅

2019-09-30 14:31:23|71次阅读

食材明细 主料:鸡翅中适量 辅料:盐适量,色拉油适量,黑胡椒适量,生抽适量,糖适量 黑胡椒煎鸡翅的做法 1.准备鸡翅中,清洗干净后用签子戳洞,然后用盐、糖、生抽和料酒抓均匀稍腌几分钟。用签子戳洞比花刀更美,成品鸡翅看起来是完好的,入味也非常好。...

咸蛋黄虎皮青椒

2019-09-30 14:26:20|81次阅读

食材明细 主料:青椒5只,咸蛋黄3只,蒜头半只 辅料:盐少许,油适量,白酒少许 咸蛋黄虎皮青椒的做法 1.准备的原料。 2.青椒去籽,蒜头剁碎。 3.咸蛋黄加白酒蒸熟。 4.压碎待用。 5.青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。 6.锅中直接下入蒜沫煸香。 7.加入咸蛋黄翻...

苦瓜醸肉馅

2019-08-26 14:30:36|158次阅读

食材明细 主料:苦瓜一根,肉末适量 辅料:鸡蛋1个 配料:盐适量,味精适量,生抽适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,姜末适量,葱花适量,淀粉少量,胡椒粉少量,料酒少量 苦瓜醸肉馅的做法 1.把苦瓜洗干净后,切成一小段一小段的。 2.把里面的籽掏空。 3....

凉拌美容金针菇

2019-08-26 14:25:19|200次阅读

小窍门 过早的将作料放入凉拌菜中,会产生大量的亚硝酸盐反而对身体不利。 红色朝天椒去籽切细丝撒上少许盐腌制10分钟,掩去辣味提出甜味。 金针菇很容易熟,时间煮长了反而容易塞牙。 最后再切芹菜,芹菜叶子打掉随吃随拌。 小河虾要用开水焯熟备用。 食材...

蹄花芸豆汤

2019-08-26 14:19:45|64次阅读

小窍门 1. 芸豆须提前浸泡一个晚上, 以便缩短炖煮时间; 2. 蹄花提前两个小时用冷水浸泡, 将其血水泡出, 中途换几次水; 3. 煮汤时一定要将水一次加足, 水煮开后要打血沫,保证汤品无杂质、清澈,这样汤才会鲜美。 食材明细 主料:蹄花2个,芸豆250克 辅...

鸡蛋多样的做法

2019-07-24 14:29:12|58次阅读

食材明细 主料: 鸡蛋 2个, 珍妮黑能 2根 辅料: 盐 1克, 胡椒粉 少许, 面粉 5g 香肠厚蛋烧的做法 1.准备食材 2.鸡蛋中加入盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀 3.蛋液静止五分钟 4.热锅刷一层油 5.倒入蛋液,小火煎熟 6. 取出放至温热放入香肠 7.卷成大卷 8.用刀切...

有关于鸡翅的做法

2019-07-24 14:25:40|149次阅读

食材明细 主料: 鸡翅 6个, 奥尔良烤鸡粉 半包, 面粉 适量, 鸡蛋 一个 辅料: 姜 适量 奥尔良炸鸡翅的做法 1.鸡翅洗净,倒入奥尔良烤翅腌料 2.搅拌均匀,腌制一小时以上 3.取出腌制好的鸡翅,给每只鸡翅放在面粉里滚一圈,均匀粘上面粉 4.放入蛋液里转上...

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