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佛手瓜小炒

2019-09-30 14:42:49|198次阅读

食材明细 主料:佛手瓜两个,瘦肉100克 辅料:葱花少许,盐3克,酱油两滴,陈醋一汤匙,鸡精少许 佛手瓜小炒的做法 1.准备食材:佛手瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,盐3克,酱油两滴,陈醋一汤匙,鸡精少许。 2.佛手瓜洗净,对切两半,扣去中间的瓜核,看到里...

香辣鹅肉

2019-09-30 14:38:25|119次阅读

食材明细 主料:鹅肉1200克 辅料:青椒适量,姜适量,洋葱适量,八角2只,香叶适量,五香料包1份,花椒适量,白芷2片,郫县豆瓣酱4汤匙,老抽2汤匙,生抽4汤匙,黄酒适量,精盐适量,食用油适量 香辣鹅肉的做法 1.准备好的鹅肉,处理干净剁块。 2.准备好所有...

番茄鸡蛋豆腐金针菇

2019-09-30 14:34:45|168次阅读

食材明细 主料:番茄2个,金针菇1包,鸡蛋豆腐2条 辅料:盐2g,糖3g,蚝油1勺 番茄鸡蛋豆腐金针菇的做法 1.鸡蛋豆腐超市买的,也叫日本豆腐。 2.番茄切块,金针菇撕小条,鸡蛋豆腐从袋子中间对半切开,挤出来,再切成片。 3.锅里放入适量的油,下豆腐煎至2面...

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黑胡椒煎鸡翅

2019-09-30 14:31:23|71次阅读

食材明细 主料:鸡翅中适量 辅料:盐适量,色拉油适量,黑胡椒适量,生抽适量,糖适量 黑胡椒煎鸡翅的做法 1.准备鸡翅中,清洗干净后用签子戳洞,然后用盐、糖、生抽和料酒抓均匀稍腌几分钟。用签子戳洞比花刀更美,成品鸡翅看起来是完好的,入味也非常好。...

咸蛋黄虎皮青椒

2019-09-30 14:26:20|81次阅读

食材明细 主料:青椒5只,咸蛋黄3只,蒜头半只 辅料:盐少许,油适量,白酒少许 咸蛋黄虎皮青椒的做法 1.准备的原料。 2.青椒去籽,蒜头剁碎。 3.咸蛋黄加白酒蒸熟。 4.压碎待用。 5.青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。 6.锅中直接下入蒜沫煸香。 7.加入咸蛋黄翻...

咖喱牛腩

2019-07-12 16:28:02|192次阅读

食材明细 牛腩 500g, 胡萝卜 2根, 土豆 1个, 洋葱 半个, 咖喱 4半, 牛肉高汤 适量, 盐 适量 咖喱牛腩的做法 1.准备食材,牛腩提前煮30分钟 砂锅放油后倒入洋葱翻炒步骤图:准备食材,牛腩提前煮30分钟步骤图:砂锅放油后倒入洋葱翻炒 2.洋葱炒软后放入胡...

十里飘香番茄牛尾汤

2019-07-12 16:23:17|128次阅读

食材明细 牛尾 1公斤, 西红柿 2个, 土豆 2个, 芹菜 一棵, 洋葱 一个, 盐 少许, 黑胡椒 少许, 黄油 少许 十里飘香番茄牛尾汤的做法 1.网购牛尾1千克 冷水浸泡一小时步骤图:网购牛尾1千克步骤图:冷水浸泡一小时 2.冷水焯一下,去除血水,再用黄油煎一下...

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鸡胸肉爆炒西兰花

2019-07-12 16:17:36|200次阅读

鸡胸肉爆炒西兰花的做法小贴士 快火炒,下点水西兰花才不会焦,也熟的快,不会软,脆脆的 食材明细 西兰花 一颗, 盐 适量, 水 两勺, 鸡胸肉 12元, 鸡精 适量 ,油 适量, 蒜蓉 适量 鸡胸肉爆炒西兰花的做法 1.材料准备,鸡胸肉切小块焯水,西兰花焯水 蒜蓉煎至...

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