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咖喱牛腩

发布时间:2019-07-12 来源:未知 浏览: 关键词: 咖喱牛腩
食材明细

牛腩500g,胡萝卜2根,土豆1个,洋葱半个,咖喱4半,牛肉高汤适量,适量


咖喱牛腩的做法


1.准备食材,牛腩提前煮30分钟
砂锅放油后倒入洋葱翻炒步骤图:准备食材,牛腩提前煮30分钟步骤图:砂锅放油后倒入洋葱翻炒

2.洋葱炒软后放入胡萝卜翻炒
再放入土豆继续翻炒步骤图:洋葱炒软后放入胡萝卜翻炒步骤图:再放入土豆继续翻炒

3.胡萝卜稍微变软后加入牛腩继续翻炒
牛腩炒均后倒入咖喱继续翻炒步骤图:胡萝卜稍微变软后加入牛腩继续翻炒步骤图:牛腩炒均后倒入咖喱继续翻炒

4.待咖喱炒香后倒入牛肉高汤、适量盐,盖盖中火煮开、转小火炖1.5小时左右
中间记得搅拌一下,避免糊锅步骤图:待咖喱炒香后倒入牛肉高汤、适量盐,盖盖中火煮开、转步骤图:中间记得搅拌一下,避免糊锅

5.味道真的很赞

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