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吮指鸡块

发布时间:2019-08-14 来源:未知 浏览: 关键词: 吮指鸡块

小窍门
喜欢辣味鸡块的可以稍微加多一点红辣椒,喜欢奶酪味更浓郁的话,也可以多添加帕玛森奶酪。

食材明细

主料:鸡胸肉900克,面包粉120克,红辣椒2克,干欧芹适量,盐适量

辅料:中筋面粉125克,奶酪50克,大蒜粉3克,植物油1汤匙,现磨黑胡椒适量


吮指鸡块的做法
1.在碗中混合面包粉、奶酪、红辣椒、大蒜粉、干欧芹、盐和黑胡椒
2.另起碗,混合2个鸡蛋鸡蛋与一汤匙植物油,成为蛋浆备用
3.把鸡胸肉切成4cm左右大小,用盐和胡椒调味
4.为鸡块依次裹上面粉、蛋浆、面包粉混合物后摆盘

5.烤箱预热到200摄氏度,放入烤箱烘烤25分钟即可

外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。

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