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青菜瘦肉粥

发布时间:2019-10-22 来源:未知 浏览: 关键词: 青菜瘦肉粥
小窍门
1、肉末中加少许姜末能去除肉的腥味,因小朋友不喜欢吃姜,制作过程中省略
2、油菜选择小颗较嫩的那种,如果买不到,就用里面的菜芯

食材明细
主料:大米半杯,小油菜3颗,瘦肉80g
辅料:清水适量,盐少许,淀粉少许,生抽少许,香油几滴

青菜瘦肉粥的做法
1.准备好食材
2.大米清洗过后放入炖芯中,加入适量清水
3.往水箱中倒入水,放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“婴儿粥”
4.瘦肉洗净后剁成肉末,加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀,再加入几滴香油拌均匀
5.油菜洗净后切细末备用
6.当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时,打开盖子
7.放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐,用筷子快速搅拌,将肉搅散,再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅

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