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麻辣萝卜豆腐

发布时间:2019-06-28 来源:未知 浏览: 关键词:

软滑的豆腐加入脆嫩的萝卜,口感丰富,味道香辣开胃,香气十足

食材明细
主料:北豆腐400g,麻辣萝卜60g,肉末100g
辅料:生抽10g,香葱3根,生姜(去皮)10g,水淀粉适量,豆瓣酱20g

1.准备食材。


2.北豆腐切成小方块。
3.乌江麻辣萝卜切成碎末。
4.香葱切葱花,葱白和葱绿分开。
5.生姜切丝。
7.加入豆瓣酱,姜丝,葱白翻炒出香味。
8.倒入适量清水。
9.加入豆腐和麻辣萝卜,轻轻翻炒几下。
10.加入生抽。
11.转小火炖煮一分钟至入味。
12.最后淋上水淀粉轻轻翻炒至汤汁浓稠。


13.撒葱绿点缀即可上桌。

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