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粘米粉

2019-08-22 13:58:46|161次阅读

食材简介 禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多食品的原料。 营养价值 含丰富淀粉、易吸收利用,为人体补充能量。 食用功效 具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 适用人群 适宜...

白面

2019-08-22 13:57:33|143次阅读

食材简介 又名小麦面粉、小麦粉。 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。 按面粉中蛋白质含量的多少,我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour 1、高筋粉10.5-13.5面包 2、中筋粉8.0-10.5面条点心 3...

蝴蝶面

2019-08-22 13:54:36|135次阅读

食材简介 它属于意大利面。原材料相同,但形状不同。蝴蝶在上海、江苏和长江沿岸享有很高的声誉。 营养价值 主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等。 食用功效 易于消化吸收。能改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收。 用于 一般人口是可食用的。 禁忌人群 脾胃...

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  • 标签:蝴蝶面,营养功效

豆腐皮

2019-07-02 09:55:10|174次阅读

豆腐皮的功效与功能 根据中医理论,豆腐皮具有清热润肺、止咳化痰、养胃解毒、止汗等功效。 1。心脑血管疾病预防 豆腐皮含有大量的卵磷脂,可预防血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。 2。促进骨骼生长 它含有多种矿物质,补充钙,预防缺钙引起的骨质疏松症...

豆豉

2019-07-02 09:48:30|119次阅读

豆豉 的功效与作用 1。豆瓣菜还增加食欲,并通过其独特的香味促进吸收。抗美援朝战争期间,大量生产斗鸡,为志愿者服务。 2。豆瓣不仅可以调味,而且可以作为药物使用。人们认为豆瓣菜的性质是平的,味道有点苦。具有出汗、清热祛皮疹、中宽解闷、消沉解毒等...

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