聚景苑美食网_中华美食网大全_家常菜做法大全_美食网菜谱大全
当前位置:聚景苑美食网 > 食材大全 > 肉禽类 >

羊肉食材简介

2019-08-26 14:15:56|138次阅读

食材原料简介 羊肉分为山羊、绵羊和野羊肉。在古代,羊肉被称为香菜、香菜和山柑。它不仅能抵御风寒,还能补充身体。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、寒虚气喘、肾阳痿、腹寒痛、虚寒怕寒、腰膝酸痛、面黄肌瘦、气血两虚、体病后或产后缺乏。冬季爽肤水很受欢迎...

肥牛的营养功效

2019-08-26 14:14:09|166次阅读

食品原料简介 肥牛是一种高密度的食物,美味营养。它不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且是维生素B的最佳来源,包括叶酸、维生素B和核黄素。 营养价值 肥牛是一种高密度的食物,美味营养。它不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且是维生素B的最佳来源...

牛排

2019-08-26 14:11:29|107次阅读

食品原料简介 常见的牛排有四种: 里脊肉(嫩牛柳),又称菲律宾人里脊肉,是脊上最嫩的肉,几乎不含脂肪,所以很受喜爱瘦肉的朋友的欢迎。因为肉很嫩,所以适合炒成3熟、5熟、7熟。 肋眼(肉眼牛排),既有瘦肉又有肥肉,因为它含有一定量的脂肪,这种肉炒...

牛肉

2019-07-22 15:55:08|191次阅读

食品原料简介 牛肉是世界上最受欢迎的食物之一。中国人吃的肉仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,享有“肉中骄子”的美誉。 营养价值 1.牛肉提供优质蛋白质,含有各种氨基酸。各种氨基酸在人体蛋白质中的比例与各种氨基酸的比例基本相同。...

肋排

2019-07-22 15:51:30|133次阅读

食品原料简介 肋排又称猪小排。猪肉小排是指猪排骨靠近腹部的部分,上部是排骨和小排。小排的果肉层较厚,有白色软骨。味甘咸,性平,入脾、胃、肾经。 营养价值 除了蛋白质、脂肪和维生素外,排骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白和骨胶蛋白,可以为儿童和老...

五花肉

2019-07-22 15:48:46|162次阅读

食品原料简介 五花肉 (又称肋肉,三层肉)位于猪的腹部。猪的腹部有许多脂肪组织,包括肌肉组织和脂肪和瘦肉。这部分瘦肉也是最嫩、最多汁的。五花肉一直是中国特色菜中最具代表性的主角,如梅菜、南胸肉、东坡肉、背锅肉、芦肉饭、瓜肉、清蒸肉等。它的肥...

猪蹄

2019-07-22 15:46:38|187次阅读

食品原料简介 猪蹄又称猪蹄和猪手。富含胶原蛋白,脂肪含量低,不含胆固醇。近年来,人们发现人体胶原蛋白的缺乏是人体衰老的重要因素。能预防和治疗干燥、起皱的皮肤,增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老,促进儿童生长发育具有特殊意义。因此,人们把猪蹄称为...

排骨的选购有什么技巧,怎么去辨别?

2019-07-08 16:15:57|177次阅读

猪排是指猪、牛、羊在采完肉后留下的肋骨和脊骨。它们还含有少量的肉*可以食用,如中国自制的焖排骨。 剁骨选购技巧 排骨也是我们生活中最喜欢的食物。今天,我们将与您分享。将来我们在生活中使用它会很方便。我希望这对你们大家都有帮助。 排骨的选择方法...

教大家认识猪大排,实力分享选购技巧

2019-07-08 16:12:48|122次阅读

大排是里脊肉和里脊肉的结合处,又称牛排,多用于油炸。主要是肉片,但配排骨。 猪大排的购买技巧 猪大排营养价值分析 猪大排除含有蛋白质、脂肪和维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白和骨黏蛋白。它能为幼儿和老年人提供钙。 猪大排营养价值很高,滋...

如何去挑选猪小排,有什么购买技巧?

2019-07-08 16:10:30|139次阅读

小排是指猪腹部附近的排骨,有上排骨和下排骨。小排的果肉层较厚,有白色软骨。 猪小排选购技术 选择肋骨,把它们切成小排。 闻新鲜的肉,我们知道一般新鲜的肉没有异味,外观好,肉质嫩,感觉红润。 肋骨上有平排和圆排,也就是说,看肋骨的骨头是圆的还是...

1 2 下一页 末页 214
肉禽类
肉禽类
蔬菜类
其他类
Copyright © 2015-2019 www.jjyccx.com 聚景苑美食网 版权所有