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芝士牛肉汉堡

发布时间:2019-08-02 来源:未知 浏览: 关键词: 芝士牛肉汉堡

烹饪技巧
1.准备时间5分钟,制作时间5分钟,份数:1人份。
2.汉堡用的是芝士酱,而不是芝士片。

因为要芝士变半流质状态,芝士片加热时间难把握,烤的时间久了面包会焦,时间不够芝士不熔化。

用芝士酱可以达到半流质状态,吃的时候芝士不至于会滴落。
3.芝士酱可以在某宝购买到,家庭一般选择425g规格。
4.牛肉没有煎的方法,是为了吃了之后不那么上火。

用料

主料:汉堡胚1个,牛肉150克,芝士酱45克

辅料:全脂牛奶25毫升,番茄酱40克,开水1茶匙,洋葱粉1茶匙,辣椒粉1茶匙,辣椒汁1茶匙,食用盐适量


芝士牛肉汉堡的做法
1.将牛肉片放到锅中加热。

2.盖锅盖煮3-5分钟,直到烤牛肉煮熟。

3.同时碗里加入番茄酱,水,盐,洋葱粉,辣椒粉,和辣椒一小碗,搅拌均匀。

4.在烤碗里,把芝士酱和牛奶放在微波炉里加热20秒,取出搅拌均匀。

5.把汉堡胚的两个半部分铺上涂上一层酱汁。

6.把肉放在汉堡胚底上。

7.淋上芝士酱。

8.加入上面的汉堡胚,经典牛肉汉堡这就做好了。


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