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麻辣香锅

发布时间:2019-06-28 来源:未知 浏览: 关键词:

今天,我用最常见的配料做了一个辛辣的平底锅:猪肉、土豆、洋葱、胡萝卜、大白菜、菜籽和四个阳台上种植的小青椒。平底锅需要分阶段地把配料炒熟,然后把它们混合在一起。因此,与通常的酱汁相比,平底锅使用了大量的油,前后大约100克。

食材明细
主料:带皮五花肉70克,土豆两个胡萝卜,一根洋葱,一个大白菜,半棵油麦菜,一把小青椒四个
辅料:大豆油100克,麻辣香锅料35克,适量,大葱一根,鲜姜一小块,香葱两根

1.带皮五花肉清洗干净
2.切成薄薄的大片
3.所有食材准备好,清洗干净
4.土豆、胡萝卜切片,洋葱切丝,青椒切块,大葱切段,姜切片


5.白菜切大块,油麦菜切段
6.锅中倒入适量的九三非转基因大豆油
7.将五花肉片倒入锅中
8.炒熟,先盛出,备用
9.锅中再倒入一些非转基因大豆油
10.将胡萝卜片、土豆片倒入锅中,煸炒到9成熟,不要太烂,否则影响外观和口感,盛出,备用
11.锅中再倒入一些九三非转基因大豆油
12.将洋葱丝和青椒块同入锅中炒至8成熟,盛出
13.锅中留底油,入白菜和油麦菜,翻炒断生,然后盛出,备用
14.锅中倒少许油,将大葱、小葱、姜片入锅中,煸炒出香味
15.根据口味倒入适量的麻辣香锅料
16.煸炒出香味,如果太干,可将肉片中的油水汤汁倒入锅中煸炒
17.将炒好的肉片、土豆片、胡萝卜片倒入锅中,翻炒均匀
18.再倒入炒好的白菜、油麦菜,翻炒均匀
19.香喷喷地来上一盆,荤素搭配,全有了


20.麻辣诱惑,实在太香啦



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