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徽菜-粉蒸肉

发布时间:2019-07-09 来源:未知 浏览: 关键词: 徽菜 粉蒸肉

小窍门
藕片换成土豆片风味更佳。
来自 美食天下 给兔子赚欢乐豆 的作品
使用的厨具:蒸锅

食材明细
主料:五花肉500G,蒸肉粉200G
辅料:少许,老抽少许,少许,适量,适量

粉蒸肉的做法
1.五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用。
2.五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜,腌制10分钟。
3.裹入蒸肉粉。
4.盘底铺上蔬菜。
5.将肉装盘。 6入锅,蒸15分钟。
7.出锅前撒上葱花,菜品完成。


粉蒸肉,徽菜的代表,每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴,绝对能满足你的味蕾。



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