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农家小炒肉

发布时间:2019-06-26 来源:未知 浏览: 关键词:

农民的炒肉,乍一看,是类似的后锅肉。它属于湘菜或川菜。它是以五花肉为主要原料,大蒜、酱油、辣椒为辅料制成的。香辣猪肉是著名的湘菜。为了使这道菜做得好,最常见的菜是第一道配料、第二道热菜和咸、香、嫩的菜肴,可以看出湘菜的水平。成品蔬菜具有热香、肉嫩、鲜美的特点。

把猪肉剥皮,切成片。线椒,小米椒切滚刀条或斜杆,根据您的喜好,我切斜杆。

在小火锅里炒辣椒,把水煎出来,加一匙盐,炒到虎皮做好。


在锅里加热油,用大蒜和酱油炒猪肉5克,直到油释放出来。


用辣椒翻炒,加酱油15克,酱油10克,白糖3克,翻炒均匀。


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