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培根香葱面包的做法

发布时间:2019-06-26 来源:未知 浏览: 关键词:
将黄油以外的材料放在一起,将它们揉成面团,然后慢慢加入黄油


1.拉入面团拉出薄膜(尽可能手工挑选,使面团更光滑)。

2.将面团放入温暖潮湿的地方进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍的第一次发酵(用手指晾干面粉,插入面团,如果坑快速缩回然后发酵未完成,否则发酵完成)。




3.取出发酵的面团,分成8个点,圆形,然后将面膜放松10分钟。

4.松散的面团分为椭圆形,刷全蛋液,并放一块培根。





5.撒上葱末,然后撒上马苏里拉奶酪,挤压沙拉酱,在温暖潮湿的地方将其发酵至两倍大小。将烤箱预热至170度并烘烤约15分钟。





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